お好きな３銘柄をお選びください

昭和9年創業の小さな地酒専門店。「その地の米・水・人で醸してこそ地酒」という想いから新潟銘柄のみの取り扱いです。”新潟地酒でご縁を深めるお手伝い”を信条に、日々新潟の魅力を伝えています。

【新潟清酒金の達人】　店主　西巻　進

厳選！新潟地酒セルフギフトの詳しい利用方法はこちらをご覧ください。

銀の翼 (ぎんのつばさ)

品番　M-1

銘の由来は童謡浜千鳥。旨味・酸味とバランスのとれた味わいは秀逸。(純米大吟醸 720ml)

原酒造(はらしゅぞう)

創業200年超。日中国交回復時に、晩餐会乾杯酒に抜擢。蔵の杜氏は、にいがたの名工認定。　（柏崎市）

ヒメノイcalm (カーム)

品番　M-2

青リンゴを思わす爽快さの中に、もち米由来の柔らかさを含む。(純米原酒 720ml)

石塚酒造(いしづかしゅぞう)

全国でも珍しく、仕込みにもち米を使用。凛麗芳醇を社是に、意欲的な銘柄を生み出しています。(柏崎市)

夏子物語 (なつこものがたり)

品番　M-3

薫りすぎず主張し過ぎず絶妙なバランス、伝統的な新潟酒の良さを表現。(純米吟醸 720ml)

久須美酒造（くずみしゅぞう

漫画「夏子の酒」モデル蔵として、野に咲く花のような飲み飽きしない酒造りを追求し続けています。　（長岡市）

久保田 千寿 (くぼたせんじゅ)

品番　M-4

淡麗が特徴の吟醸千寿に米の旨みを加味、現代の嗜好に調和した千寿。(純米吟醸 720ml)

朝日酒造（あさひしゅぞう）

「真味只是淡」を酒造りの根幹とし、長く新潟の淡麗辛口酒の人気を牽引してきました。（長岡市）

麒麟山 遠雷 (きりんざん えんらい)

品番　M-5

どの料理も引き立てる驚異の万能さ、一家に一本的重宝さの蔵の真髄酒。(吟醸 720ml)

麒麟山酒造（きりんざんしゅぞう）

辛口･地酒・日常生活と共にある味の３点にこだわり、地域密着を貫き続ける、新潟ケンミンが愛する蔵。　（阿賀町）

本正 (ほんしょう)

品番　M-6

ひとつのもろみを年間４回処理を変え蔵出し、本物の正しい旨みの酒。(無ろ過純米吟醸 720ml)

越銘醸（こしめいじょう）

蔵人栽培米での酒作り、ドメーヌ化を推進。濃醇味で新潟の今を牽引する、ネクストブレイク蔵。（長岡市）

萬寿鏡J55 (ますかがみ)

品番　M-7

豊かな甘い香りと極上の円やかさ、若い世代が高く評価する現代的な味。(純米吟醸 720ml)

マスカガミ（ますかがみ）

日本初甕入り酒の発売など、躊躇なく新しさに挑む。近年は香りと甘みを重視した酒造りが得意。　（加茂市）

久比岐 和希水 (くびき わきみず)

品番　M-8

自然豊かな棚田米を、平成名水百選の大出口泉水で仕込んだ銘酒。(無ろ過純米 720ml)

頚城酒造（くびきしゅぞう）

無ろ過・びん燗火入れを基本に、存在感ある食中酒を目指す。2021年ＩＷＣゴールドメダル受賞。（上越市）

松乃井 吟醸越淡麗 (まつのい)

品番　M-9

袋搾り＆びん燗一回火入れで旨さとキレが両立、表示より１ランク上の名酒。(大吟醸 720ml)

松乃井酒造場（まつのいしゅぞうじょう）

地元密着の魚沼の小さな蔵。大手蔵も舌を巻く高い酒造技術で、近く魚沼から全国へ羽ばたく実力派です。　（十日町市）